یکی از مزایای کمتر شناخته شده زردچوبه تندیس این است که می تواند فایده درمانی برای کبد داشته باشد . این زرد چوبه در بسته بندی بسیار عالی عرضه شده و به مشتری عرضه می گردد.

محققان معتقدند که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی زردچوبه است که منجر به درمان و حفظ سلامتی کبد می شود. در طی تحقیقاتی که اخیرا صورت گرفت ، محققان متوجه شدند که زردچوبه می تواند آسیب های کبدی ناشی از موارد زیر را کاهش دهد:

وردوز آهن
سطح بالای مسمومیت
الکل نوشیدنی
زخم کبد
بیماری های کبدی مانند :کلستاز (cholestasis)

و از همه مهمتر دانشمندان به این نتیجه رسیدند که زردچوبه می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد که یکی از شایع ترین گونه آن کارسینوم هپاتوسلولار (Hepatocellular carcinoma) را کاهش دهد .

زردچوبه یکی از گیاهانی است که شرایط رشد و تولید آن در کشورمان وجود ندارد. این ادویه پر خاصیت از کشور هند وارد می شود. زردچوبه پس از وارد شدن به کشورمان،به کارخانه هایی جهت کار کردن بر روی این محصول مثل،آسیاب کردن و پودر کردن ، بسته بندی در بسته های مختلف و با وزن های متفاوت منتقل می شود و سپس برای مصرف وارد بازار های کشورمان می شود و با توجه به مصرف مشتریان و نیاز بازاریان به صورت عمده نیز بسته بندی وتوزیع می گردد. یکی از بهترین برندهای زرد چوبه، برند گراندیس می باشد. برند تندیس ادویه زرد رنگ و پرکاربرد یعنی زردچوبه را در بسته بندی کاملا بهداشتی و با دستگاه های اتوماتیک در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهد.

زردچوبه تندیس ادویه ای زرد و طلایی رنگ محبوبی در آشپزی هندی و ایرانی است. این ادویه عضو اصلی ادویه کاری هم می باشد. زردچوبه تندیس غذا را خوشرنگ می کند و طعم خوبی به آن می دهد؛ اما غیر از رنگ و طعم، خواص زیادی هم دارد. ادویه زردچوبه از گیاهی گرفته می شود که از خانواده زنجبیل است. زردچوبه در میان مردم قاره آسیا پرطرفدار است. این ادویه کلسترول بد خون را کاهش می دهد و در بهبود هضم غذا نیز موثر می باشد. لطفا توجه داشته باشید که زردچوبه باید در جای خشک و خنک نگهداری شود تا بهتر باقی بماند.